Menu

O goji

Goji jsou sušené plody kustovnice čínské - superpotravina, která dobyla svět zdraví a přírodní medicíny

 
Co jsou Goji

Co jsou Goji

Goji rostou v úrodné půdě himálajských podhůří na středně velikých keřích. V těchto oblastech, kde jsou Goji běžnou součástí jídelníčku, najdeme obyvatelstvo s nejdelším průměrným věkem na Zemi. Tradiční čínská medicína od nepaměti považuje Goji za léčivou potravinu podporující dlouhověkost, vitalitu a sexuální potenci. Ve většině obchodů se zdravou výživou lze najít goji ve formě sušeného ovoce a ve stejné podobě se používají i v Číně pro lékařské účely. Jen pro zajímavost - čerstvé bobule goji nesmí přijít do styku s holýma rukama, protože rychle dochází k procesu oxidace a ovoce téměř okamžitě černá a ztrácí svou hodnotu. Sbírá se proto tak, že se shazuje na speciální rohože a okamžitě se suší, nebo se z něho dělají šťávý a podobně.Legenda o GojiČíňané věří, že toto ovoce může významně prodloužit život. S tím je spojena legenda se slavným Qing Li Yenem, který propagoval Goji a ženšen. Říká se, že žil 252 let (1678-1930) a denně jedl kustovnici. Legenda říká, že se Li Qing Yen ve věku 11 let setkal se třemi mudrci, kteří měli více než 300 let. A právě oni ho zasvětili umění dlouhověkost, správné výživy a bylinné medicíny. Později, když mu bylo 50 let, setkal s jiným mudrcem, který žil 500 let. Ten ho pro změnu naučil denné jíst polévku s kustovnicí.Tolik tedy praví legenda, které věří Číňané, Tibeťané a Mongolové. My se ale na Goji zaměříme z vědečtějšího pohledu.